In de omgeving
De regio is rijk aan uitzonderlijke natuurgebieden, een belangrijk historisch verleden en producenten die van hun producten houden. Daardoor biedt de regio talloze mogelijkheden op het gebied van buitenactiviteiten, cultuur en gastronomie.
Hieronder vindt u een aantal suggesties, maar deze zijn verre van volledig.
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met de VVV-kantoren van Saulieu en Pouilly-en-Auxois en met het Regionaal Natuurpark van de Morvan.
VVV-kantoor - Pouilly-en-Auxois
Het Regionaal Natuurpark van de Morvan, hier is een ander leven uitgevonden
De winkels
In Saulieu (9 km) vindt u alle gebruikelijke winkels: supermarkten en kleinhandels, tankstations, apotheken, bakkerijen, tabakswinkels... Hier zijn drie gastronomische illustraties.
LA FOUCHALE - Kaasmakerij
4 Republieksplein
DE tempel van kazen en zuivelproducten. Het team verwelkomt u met een glimlach en begeleidt u bij de keuze van de met liefde geselecteerde kazen.
BIJ MATHIEU BILLARD - Slagerij charcuterie18 rue Vauban
De slagerij van Saulieu concurreert in de kwaliteit van de aangeboden producten, waaronder het zeer regionale Charolais rundvlees en peterselie ham.
BERNARD LOISEAU WINKEL
2 rue d'Argentine.
Onder de door de Loiseau-groep geselecteerde en gestempelde producten vindt u talloze cadeau-ideeën. Mis de patisserieafdeling niet, want hier vindt u taarten die door de patissier van het restaurant zijn gemaakt.
De markten
Ontdek lokale producenten die gepassioneerd zijn over hun werk en verliefd zijn op hun producten.
SAULIEU - 9 km
Zaterdagochtend
DE markt in de regio. Daar vindt u alle levensmiddelen die u nodig hebt voor een gezellige en authentieke maaltijd.
MARCILLY-OGNY - 8 km
Vrijdag vanaf 17.00 uur tot 18.30 uur
Een voedselmarkt die tijdens de lockdown is ontstaan. Uitsluitend hyperlokale producenten uit de Sereinvallei voor de kortst mogelijke toeleveringsketen.
ALLIGNY-EN-MORVAN - 20 km
Vrijdag vanaf 17.30 uur tot 19.30 uur
Een markt die iets verderop ligt, maar die door de unieke sfeer en de kleine restaurantjes die er te vinden zijn, fans heeft.
Restaurants
Saulieu is al eeuwenlang een doorgangsstad en heeft reizigers altijd hartelijk ontvangen. Het bekendste voorbeeld hiervan is het tweesterrenrestaurant Bernard Loiseau . Nogmaals, enkele voorstellen onder andere.
LA MIA MAMMA - Siciliaanse pizzeria
3 rue de la rouerie.
Een Siciliaans familierestaurant. Op de pizzakaart staan regionale versies (Epoisses, slakken).
DE OUDE HERBERG - Streekkeuken - 15 rue Grillot.
Op het menu staan traditionele Bourgondische gerechten, bereid met verse, seizoensgebonden producten. U kunt genieten van iconische gerechten zoals boeuf bourguignon of Bresse-gevogelte, met zorg bereid door de chef.
LE SEPT - Eigentijdse keuken
7 rue Courtépée.
Laat de eigenaren aan het woord:
"Hier in Saulieu heeft de meidentafel ervoor gekozen u een gastronomische tussenstop te bieden met smaken die zijn gemoderniseerd om uw smaakpapillen te verwennen. Bij terugkomst van de markt worden er heerlijke kleine gerechten bereid, en niet te vergeten de zoete lekkernijen."
Natuuruitstapjes
Wandelen, fietsen, zwemmen, boomklimmen, varen... de Morvan en haar meren, de Auxois en haar kanalen bieden u volop mogelijkheden voor plezier en beweging. Naast de mogelijke wandelingen ( Sport te voet - Saulieu-Morvan) vindt u hier drie illustraties.
MEER VAN CHAMBOUX EN MEER DES SETTONS -
Deze twee meren, op 15 en 22 km afstand, bieden zwemplekken. In de zomer brengen water- en nautische activiteiten Lake Setton tot leven.
VELORAIL DU MORVAN -
Maak een rit van ruim twee uur in bijzondere voertuigen over een afstand van 22 km van de oude spoorlijn die Autun met Parijs verbond.
Met elektrische ondersteuning trapt u moeiteloos, maar behoudt u toch het gevoel van het fietsen. Het pad is schaduwrijk en biedt een landelijke route die zich tussen velden en heuvels slingert.
GOLF VAN CHAILLY-SUR-ARMANCON -
Gelegen in een bosrijk en heuvelachtig landschap, op 11 km van de lodge, biedt het Hôtel Golf Château de Chailly u in een unieke en authentieke omgeving een sfeer van rust en sereniteit. De golfbaan ligt in een 75 hectare groot park en beschikt over een 18-holesbaan. Chailly Golfbaan
Culturele ontsnappingen
De streek herbergt vele pareltjes. Naast de historische steden Dijon , Autun en Avallon , en de UNESCO-werelderfgoedlocaties zoals de abdij van Fontenay en de basiliek van Vézelay , ontbreken hier nog drie suggesties niet!
SAULIEU - 9 km
In het hart van de stad vindt u de Basiliek van Saint Andoche, een prachtig voorbeeld van de Cluniac-romaanse kunst. In de buurt vindt u het François Pompon Museum, de vader van de beroemde ijsbeer. Hier kunt u meer te weten komen over het werk van deze beeldhouwer en de lokale cultuur.
HET KASTEEL VAN BUSSY-RABUTIN - 37 km
Dompel uzelf onder in het huis van Roger de Bussy-Rabutin, een edelman die door Lodewijk XIV werd verbannen naar zijn Bourgondische land. De inrichting van het huis getuigt van nostalgie, maar ook van de wrok van Monsieur le Comte jegens het hof.
HET ALESIA MUSEOPARC - 33 km
Herbeleef de belegering van Alesia, waarbij Vercingetorix door Julius Caesar werd gearresteerd. Het interpretatiecentrum en de reconstructie van militaire werken en gevechtstechnieken zullen jong en oud betoveren.